Carne deve seguir com preço elevado nos próximos meses

Criciúma

Mais nova vilã do orçamento doméstico nos últimos dias a carne deve seguir com preços elevados nos próximos meses. A previsão é do economista Enio Coan. Segundo ele o mercado só deve se estabilizar quando a China reduzir a compra do produto brasileiro.

“A China teve um problema sério no seu rebanho e encontrou no Brasil a carne para encher as panelas dos seus habitantes. Enquanto a China estiver absorvendo a nossa produção vamos ter a carna escassa no nosso mercado e por conta disso vamos pagar mais caro. Essa é uma tendência que vai se manter pelo menos para os próximos três meses”, explica Coan.

Para o economista é esse preço mais elevado da carne bovina que está fazendo outras fontes de proteína, como frango e suíno também subirem de preço nos supermercados. “é a conhecida lei da oferta e da procura. O consumidor vai ter que ir procurando alternativas e consumindo cortes menos nobres para aguardar os preços se reajustarem”

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