O cronograma técnico destacou o papel estratégico da mandioca na economia do Sul catarinense, que responde por mais de 80% da produção estadual. Atualmente, a cultura ocupa cerca de 6.276 hectares em Santa Catarina, com uma produção estimada em 173 mil toneladas para a safra de 2025. Neste cenário, o município de Sangão se consolida como o maior produtor de farinha de mandioca do Estado, com lavouras mantidas, em grande parte, por agricultores familiares.

“Essa é uma raiz que acompanha gerações e continua sendo essencial, tanto no campo quanto na mesa dos brasileiros. Estar presente na Festa da Cultura é reafirmar o quanto acreditamos na força do agricultor”, diz Cloudo Rocha, diretor executivo da Rocha. “Nosso compromisso é estar próximo, ouvir, apoiar e seguir desenvolvendo produtos que tenham identidade e origem”, complementa.

Programação técnica capacita produtores

Durante a manhã, os participantes acompanharam duas palestras técnicas. A primeira, com o pesquisador Alexsander Moreto, da Epagri, apresentou os resultados de anos de pesquisa com cultivares adaptadas à realidade local, como Sangão, Sambaqui, Cigana, Pompa, Serena e Petuna. Ele destacou ganhos expressivos de produtividade e resistência, além de avanços em sistemas de plantio direto, rotação de culturas com aveia e o uso de ramas sementes com maior sanidade. “A produtividade pode superar 40 toneladas por hectare em cultivos bem manejados. Isso representa um salto expressivo em comparação às médias nacionais”, explica.

Na sequência, Fábio Isaías, pesquisador do CEPEA/USP (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo), abordou o panorama econômico da mandioca no Brasil. Ele mostrou como a cultura, apesar de ser tradicionalmente associada ao Nordeste, tem migrado sua força produtiva para o Sul e o Centro-Sul, especialmente pelos ganhos em produtividade e industrialização. “Hoje, Estados como Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul representam quase 40% da produção nacional de mandioca e concentram mais de 90% da capacidade industrial de transformação da raiz em fécula e seus derivados”, aponta.

Fábio também detalhou a diversificação da indústria, que hoje não se limita à produção de fécula, mas também investe em alimentos modificados, misturas para pães de queijo e a própria tapioca, que já representa quase 5% do volume processado nas fecularias. “A cadeia da mandioca é como qualquer outra: precisa inovar. E temos visto isso acontecer aqui no Sul, com investimento em novas cultivares, práticas de manejo, planejamento de safra e industrialização mais sofisticada”, afirma.

Além das palestras, os agricultores trocaram experiências sobre desafios técnicos, custos de produção, escolha de cultivares e oportunidades de mercado. À tarde, a programação continuou com o Encontro Gastronômico de Pratos Típicos, destacando receitas à base de mandioca e seus derivados, seguido de um café coletivo.

A Festa da Cultura segue até domingo, dia 25 de maio, com apresentações artísticas, shows e espaço para expositores. A entrada é gratuita.

“Já há moradores que estão prontos para levantar móveis, só esperando pela subida da água. O rio teve seu nível aumentado ao longo do dia, mas como a previsão indica chuva ainda mais intensa para as próximas horas a preocupação é que o cenário só vá se agravando”, explica o jornalista Gustavo Duminelli, morador do Sangão.

Segundo ele, há meses a comunidade cobra por uma manutenção na limpeza do rio. “Somos constantemente afetados pelas chuvas e precisamos ser ouvidos. Nesta segunda vamos a Câmara de Forquilhinha e nos próximos dias no Legislativo de Criciúma para pedir apoio”.

Chuva vai seguir

Segundo o Meteorologista Piter Scheuer a instabilidade vai seguir pelo menos até quinta-feira. A área de baixa pressão que está afetando a região vai procurar chuva ao longo dos próximos dias. “Algumas cidades podem registrar mais que o volume todo aguardado para o mês. Áreas onde tradicionalmente há registro de alagamentos devem redobrar o alerta. O tempo só deve firmar mesmo a partir de sexta-feira”, avisa.

A guarnição foi acionada pela Centra Regional de Emergência para atender a ocorrência. Segundo a informação passada pela CRE, algumas pessoas haviam sido mantidas como refém em frente à agência e que houve disparos de arma de fogo seguido de explosões no imóvel. Deste modo, a guarnição solicitou apoio. A guarnição, ao deslocar em apoio, avistou os autores do fato e foi surpreendida por diversos tiros em direção aos policiais. Posteriormente, a quadrilha abandonou o local e ateou fogo em um dos veículos utilizados no crime. Segundo informações coletadas no decorrer da ocorrência, os autores utilizavam três veículos: uma camionete Triton, uma camionete Renault Duster e um Ford Fiesta vermelho.

O veículo incendiado foi a Triton. Após realizar rondas à procura dos criminosos, a guarnição deslocou até a cooperativa de crédito para obter mais informações. A agência estava com seu interior destruído. O Pelotão de Policiamento Tático (PPT) de Tubarão entrou no estabelecimento à procura de algum artefato explosivo. Após o procedimento, não foi constatado nenhum objeto que pudesse colocar mais pessoas em risco. No interior do estabelecimento foi verificado que o cofre estava danificado, porém, o dinheiro ainda se encontrava no mesmo.

A PM ouviu testemunhas e vítimas. Os reféns informaram que foram obrigadas a ficar em frente da agência bancária em forma de escudo para os ladrões. Uma delas sofreu lesões na cabeça após levar coronhadas. As buscas ao bando continuam. Ninguém foi preso.

informações Notisul

A empresa pede que os comerciantes e residentes fiquem atentos e que se tiverem alguma informação entrem em contato com a empresa pelos telefones (48) 3655-0140 ou (48) 99106-3685.

A Polícia Militar foi acionada e a investigação para descobrir as identidades dos suspeitos já está em andamento.

Com informações do Notisul

Um homem de 44 anos morreu vítima de acidente de trabalho. Caso foi registrado em uma cerâmica do município de Sangão por volta de uma hora da madrugada desta quarta-feira (23).

Segundo relato de testemunhas que também atuam na unidade, o profissional teve a roupa presa em uma correia de motor e morreu prensado contra a máquina.

O corpo foi levado pelo instituto de perícias e liberado a família

De arma em punho eles anunciaram o assalto. Depois de render a amarrar a família, o grupo passou a vasculhar a residência em busca de objetos de valor. Em seguida eles fugiram levando o veículo da família, um Toyota Corolla, de cor prata, ano 2014, com placas MMI-7223, de Jaguaruna, joias e dinheiro. Até o momento ninguém foi preso

A Força da explosão deixou a agência parcialmente destruída, juntamente com a parede de uma farmácia ao lado do prédio.

Um vigilante noturno flagrou o momento em que os veículos passaram pelo bairro Água Boa. Os criminosos efetuaram alguns disparos para cima e fugiram no sentido à Jaguaruna. Nas vias próximas da agência, a PM encontrou ainda pequenas estruturas de aço para furar os pneus de carros (miguelitos) e parte de um explosivo. Uma equipe do Batalhão de Operações Policiais Especiais (Bope) precisou ser acionada para o recolhimento da bomba.

O gerente da agência compareceu no local para efetuar o registro e relatou que o caixa foi abastecido com dinheiro na segunda-feira, mas, não soube precisar o valor levado pelos criminosos.

Ninguém foi preso até o momento.

Informações do Notisul