O Governo de Santa Catarina prevê investir mais de R$ 450 milhões na alimentação dos estudantes da rede estadual em 2026. O montante representa um acréscimo de R$ 30 milhões em comparação com o ano anterior, quando foram aplicados R$ 420 milhões no fornecimento de refeições nas escolas.

O investimento foi destacado nesta quarta-feira (21), Dia Nacional da Alimentação na Escola, e tem como objetivo garantir refeições equilibradas e diversificadas, respeitando as necessidades nutricionais dos alunos, as diferentes jornadas escolares e os hábitos alimentares de cada região.

Segundo o governo estadual, o planejamento da alimentação escolar também prioriza produtos frescos e alimentos provenientes da produção catarinense.

“Estamos cuidando da aprendizagem do nosso estudante como um todo. Isso passa por salas de aula climatizadas, escolas renovadas e equipadas, bem como pela qualidade da alimentação escolar”, afirma o governador Jorginho Mello. Ele destaca que a variedade dos alimentos e o aproveitamento da produção local têm avançado nos cardápios da rede estadual.

Nutricionistas definem os cardápios das escolas

Mais de 100 nutricionistas atuam no planejamento e no acompanhamento das refeições oferecidas aos estudantes. A equipe da Secretaria de Estado da Educação (SED) elabora os cardápios conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A definição das refeições considera a faixa etária dos alunos, o tempo de permanência na escola e as necessidades nutricionais específicas. Nas unidades de ensino integral, por exemplo, a quantidade de refeições é ajustada à jornada dos estudantes.

Frutas, verduras, legumes, grãos, proteínas e laticínios integram os cardápios. O planejamento também prioriza alimentos in natura ou minimamente processados, além de controlar a quantidade de sal, açúcar e gorduras.

Para a secretária de Estado da Educação, Luciane Bisognin Ceretta, a alimentação escolar precisa atender às necessidades dos estudantes e contribuir para o desenvolvimento durante o processo de aprendizagem.

A diretora da EEB José Boiteux, Ione Catarina Felette, também ressalta a importância das refeições oferecidas nas unidades de ensino. Segundo ela, a merenda complementa a alimentação recebida em casa e pode representar uma oportunidade importante de nutrição para crianças cujas famílias enfrentam limitações de tempo na rotina diária.

Agricultura familiar deve receber R$ 30 milhões

A compra de alimentos da agricultura familiar catarinense é outra frente da política estadual de alimentação escolar. Até o momento, foram destinados cerca de R$ 28 milhões à aquisição desses produtos, com previsão de alcançar aproximadamente R$ 30 milhões em 2026.

Para viabilizar as compras, a Secretaria de Estado da Educação realizou 11 chamadas públicas, envolvendo 33 cooperativas e produtores rurais familiares individuais.

Em outubro, Santa Catarina alcançou a meta de direcionar 45% dos recursos recebidos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para a agricultura familiar do estado.

Entre os produtos adquiridos estão pitaias, uvas, morangos, tangerinas, hortaliças, legumes e mel. O pinhão descascado, produzido na região Serrana, também integra as compras e é distribuído para estudantes de diferentes regiões catarinenses.

Além de ampliar a oferta de alimentos frescos, a iniciativa busca fortalecer a economia regional e aproximar os produtores rurais da rede pública de ensino.

Projetos incentivam hábitos alimentares saudáveis

A educação alimentar também faz parte das ações desenvolvidas nas escolas estaduais. De acordo com o governo, 78,69% das unidades mantêm projetos contínuos de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), voltados à formação de hábitos saudáveis e à conscientização sobre saúde, sustentabilidade e segurança alimentar.

As atividades são integradas ao cotidiano escolar e incluem iniciativas como as hortas pedagógicas. Ao participar do plantio, dos cuidados e da colheita, os estudantes conhecem melhor a origem dos alimentos e as etapas de produção.

A proposta também contribui para incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes, além de estimular a preservação ambiental e a redução do desperdício.

A estudante Fiorela Puerta Guapa, do 6º ano, destaca a experiência com a alimentação oferecida na escola. “Gosto muito da alimentação daqui da escola e também das cozinheiras, que fazem tudo com muito amor e carinho para nós”, relata.

Com investimentos na compra de alimentos, acompanhamento nutricional e ações educativas, o programa estadual busca integrar a alimentação escolar ao desenvolvimento dos estudantes e à valorização da produção catarinense.

A vida do acadêmico de Engenharia Mecânica da UniSATC, Wellington Rosso, teve uma grande mudança em setembro deste ano. Uma oportunidade de estágio o levou de Criciúma para a cidade de Wichita em Kansas nos Estados Unidos.  Através do curso, ele conseguiu uma vaga na Shuttle Aeroespace, empresa especializada em produção de peças para aviação.  

“A experiência está sendo bem proveitosa, hoje estou trabalhando no setor da qualidade. Somos responsáveis pela verificação de todas as peças, além de toda parte de documentação de todos os processos que devemos fazer para criar o rastreio das peças fabricadas. Basicamente tudo é novidade para mim, pois nunca tinha trabalhado com essa tecnologia no Brasil e nem com esse rastreio de peças que o setor aeronáutico exige”, explica.  

Com uma vasta experiência no mercado de trabalho, o profissional destaca a importância das atividades práticas e de o curso da UniSATC ser voltado para experiências reais da atividade.  

 “Toda a parte de experimentos e parte prática que a gente fez durante a faculdade agregaram bastante porque são situações problemas que a gente enfrenta realmente na indústria. Então meio que já foi um teste dentro da própria universidade e isso agregou bastante”, destaca o acadêmico que deve finalizar o curso no final deste ano.  

Com formação técnica em Fabricação Mecânica no Colégio SATC, Wellington sabe o valor de ter uma experiência profissional durante a graduação. “Através do curso superior eu consegui uma vaga na engenharia de produtos em uma boa empresa em Criciúma. Todo esse conhecimento me agregou bastante para que eu consiga entender e resolver problemas por ter conhecimento de processo de fabricação, de materiais e de softwares”, explica.  

A experiência no mercado de trabalho, aliada à formação acadêmica é a base dos cursos da UniSATC.  Para o professor e coordenador do curso de Engenharia Mecânica, Luiz Carlos de Cesaro Cavaler, mais do que o diploma, o profissional para se inserir no mercado tem que ter vivências reais da atividade.  

“Em um mercado competitivo, as empresas buscam profissionais que, além da formação acadêmica, demonstrem competências técnicas, capacidade de resolver problemas reais, experiência prática e disposição para aprender continuamente. Principalmente resolver problemas reais”, comenta.  

Durante as aulas do curso, a acadêmico desfruta de projetos integrados que buscam a vivência real. São diversos laboratórios ofertados visando a atividade prática e, mais que isso, os estudantes são incentivados a buscar estágios e se inserir no mercado de trabalho ao longo da graduação.   

“A preparação do acadêmico deve integrar teoria e prática, aproximando-o das necessidades reais do mercado de trabalho. É fundamental ampliar parcerias com empresas, estágios, visitas técnicas, palestras e projetos com desafios industriais reais”, finaliza Cavaler. 

Matrículas abertas  

As matrículas para UniSATC seguem abertas com cursos superiores nas áreas de Engenharias, Tecnologia, Comunicação, Gestão, Educação e Saúde. Os interessados podem obter mais informações pelo site (https://unisatc.com.br/) ou pelo contato comercial (48) 3431-7585.

O Governo Municipal de Siderópolis, por meio da Secretaria de Educação, divulgou o calendário oficial para a realização das rematrículas e de novas matrículas na rede municipal de ensino.

Os pais e responsáveis devem ficar atentos aos prazos para garantir a vaga dos estudantes, informou o secretário de Educação, Méricles Rossa. “As rematrículas são somente até o dia 23 de outubro”, pontuou.

Confira as datas:

Rematrículas: de 19 a 23 de outubro de 2026.

Novas Matrículas (1º período): de 03 a 06 de novembro de 2026.

Novas Matrículas (2º período): de 25 a 29 de janeiro de 2027.

Os editais e as orientações completas estão disponíveis no site da prefeitura: sideropolis.sc.gov.br