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Pescadores seguem na espera pelas tainhas

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Balneário Rincão

Se para muita gente a frente fria acompanhada de vento sul que atua na região é um incomodo para os pescadores artesanais ela representa um alento. É que esta é a combinação ideal para que as cobiçadas tainhas se aproximem da costa e fiquem ao alcance das pequenas embarcações.

“A gente fala de safra, mas no nosso caso a tal safra precisa de outros fatores. Sem o frio e o vento sul a tainha não chega perto da orla e o nosso pescador não consegue trabalhar. E tem também outro detalhe. Mesmo com frio e vento sul não pode ter ressaca. Se tiver os nossos barcos não entram”, explica João Picollo,  presidente da Colônia de Pesca Z-33, no Balneário Rincão.

Desde o dia 1º de maio, quando a pesca foi oficialmente aberta, não houve nenhuma grande captura na região. Ainda assim a projeção é otimista e a expectativa é capturar mais de 100 toneladas.

“Que foi o que conseguimos em 2017. A tainha tem um alto valor agregado e engorda o caixa dos pescadores. Ano passado a safra não foi boa e depois ainda tivemos períodos ruins de captura na anchova e na corvina. Por enquanto só algumas tainhas perdidas em rede, mas estamos otimistas. A boa pesca da tainhota durante o verão é um indício de que o mar vai ser generoso”.

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Acic recebe Selo ODS 2024

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A Associação Empresarial de Criciúma (Acic) recebeu o selo como signatária do Movimento Nacional ODS Santa Catarina 2024. O selo reafirma o compromisso da entidade com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – ODS.

A cerimônia de entrega ocorreu na tarde dessa terça-feira, 14, na sede da entidade, reunindo signatários do Movimento Nacional ODS Santa Catarina. O reconhecimento foi entregue ao presidente da Acic, Valcir José Zanette, e à diretora executiva, Maria Julita Volpato Gomes. Ao todo, 74 signatários receberam o selo.

A Acic é signatária do Movimento Nacional ODS Santa Catarina desde 2019, assumindo compromissos com a incorporação e disseminação dos ODS através da promoção de ações ligadas ao desenvolvimento sustentável.

“A Acic tornou-se signatária do Movimento ODS por entender seu papel de contribuir com uma sociedade melhor. Uma série de projetos promovidos pela entidade contemplam os ODS, como o Prêmio Acic de Matemática, o recém lançado Prêmio Acic de Língua Portuguesa, o Selo de Melhores Práticas de Sustentabilidade Ambiental e a Rede de Talentos”, destaca o presidente da Acic, Valcir José Zanette.

Zanette destaca a relevância do Movimento diante dos desafios que enfrentamos atualmente. “A sustentabilidade é essencial para garantir um futuro próspero e saudável para as gerações presentes e futuras, e sua importância só tende a aumentar à medida que enfrentamos desafios ambientais e sociais cada vez mais complexos, como o que estamos vendo no Rio Grande do Sul, um alerta para todo o país”, coloca.

“Neste momento, governos, sociedade civil e setor privado devem unir forças para construir um futuro mais sustentável, em consonância com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável”, conclui.

O Movimento Nacional ODS Santa Catarina

O Movimento Nacional ODS Santa Catarina é um movimento social, sem fins econômicos, constituído por voluntários, de caráter apartidário, plural e ecumênico.

A finalidade é contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos cidadãos catarinenses, buscando a construção de uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Visa também cumprir os compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, aprovada pelos países membros da ONU (Organização das Nações Unidas).

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Câmara de Criciúma aprova PL sobre Deslocados Ambientais e Climáticos

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O  município de Criciúma passa a contar com uma Política Municipal dos Deslocados Ambientais e Climáticos. O projeto de Lei foi aprovado nesta semana em Sessão Ordinária por todos os vereadores da casa legislativa. A autoria do projeto é da vereadora Giovana Mondardo (PCdoB).

De acordo com a vereadora, a iniciativa nasceu para propor diretrizes de acolhimento para refugiados climáticos que chegam até o município. “Nesse momento tão difícil que o Rio Grande do Sul está passando, essa iniciativa visa colaborar para que seja formada uma rede de apoio para ajudar essas famílias. A criação do Centro de atendimento aberto e esse projeto aprovado reforçam a preocupação com os deslocados”, explicou.

No projeto de Lei aprovado, especifica-se os conceitos de deslocamentos ambientais e climáticos, evento climático extremo, atendimentos a comunidades de baixa renda, desalojados, desabrigados e de impacto. Ainda são objetivos da lei: Estabelecer instrumentos econômicos e de apoio aos refugiados, estratégias integradas de órgãos e promoção de informações sobre mudanças do clima e impactos nas populações vulneráveis.

Ainda segundo Giovana, desde a última semana, mais de 10 famílias entraram em contato, via redes sociais, informando que vieram do estado gaúcho para o sul de Santa Catarina. “O conceito de Deslocados Ambientais e Climáticos está em evidência e precisamos formar redes nos municípios para atender essas pessoas que estão sendo vítimas de enchentes e outros fenômenos”, completou.

Com a aprovação em plenário, o projeto de Lei seguirá para o chefe do Poder Executivo  para que haja a sanção ou seja promulgado e, por fim, se torne Lei Ordinária do município de Criciúma. 

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A importância de produtos que substituem o trigo

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Encontrar soluções práticas e inclusivas no cotidiano pode ser um desafio para pessoas que possuem sensibilidade ou alergia ao glúten, uma vez que diversas receitas têm como ingrediente principal o trigo.

O Dia Mundial da Conscientização sobre a Doença Celíaca, celebrado nesta quinta-feira, dia 16 de maio, reforça a importância de produtos substitutivos, para que pessoas com alimentações restritivas continuem com versatilidade e sabor na rotina. Hipoalergênico e vegano, produtos à base de arroz tem se mostrado uma ótima opção para pessoas que não podem consumir glúten. De sabor neutro, a matéria-prima possibilita uma diversidade de produtos, tanto voltados para receitas doces quanto salgadas. A RisoVita, por exemplo, possui em seu catálogo farinhas e misturas para pães e bolos, além de bebidas vegetais à base de arroz. Desta forma, possibilitando que os celíacos desfrutem dos tradicionais preparos, mas de maneira adaptada.

Atualmente, não existe nenhum levantamento que mostre o número real de pessoas diagnosticadas com a doença no território brasileiro. No entanto, com base na prevalência mundial, a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (FENALCEBRA) estima que o montante se aproxima de 2 milhões de indivíduos com sensibilidade ou alergia ao glúten no país, sendo a maioria sem diagnóstico.

Para muitas pessoas com restrições alimentares, a ideia de preparar comidas sem trigo pode parecer intimidante e, até mesmo, sem graça. No entanto, como forma de trazer não apenas sabor, como praticidade e versatilidade, as misturas da RisoVita podem facilitar essa adaptação. Os produtos foram cuidadosamente desenvolvidos para oferecer a solução que esse público precisa, de maneira fácil. No verso de cada embalagem, o consumidor consegue ver o modo de preparo e os ingredientes que são necessários adicionar para resultar em bolos, pães, massas de pizzas, dentre outros. Além disso, a marca possui uma página de receitas no site – www.risovita.com.br – com diversas ideias para aqueles que gostam de se aventurar na cozinha.

A doença celíaca é uma condição autoimune crônica, desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e seus derivados. Para aqueles com essa condição, produtos que contenham glúten causam desconforto gastrointestinal, além de trazer outros problemas a longo prazo. Por isso, retirar esses alimentos da rotina e substituir por outras opções é essencial, quando se pensa na saúde, qualidade de vida e bem-estar.
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