Conecte-se conosco

Variedades

Momento MasterChef: escola de gastronomia proporciona aprendizado único em Criciúma

Publicado

em

Além de ser uma forma de renda para milhares de pessoas, muitos consideram o ato de cozinhar um momento para relaxar, soltar a criatividade e, até mesmo, uma forma de demonstrar todo carinho por alguém. Com objetivo de agregar na vida daqueles que gostam do universo gastronômico – seja por hobby ou como profissão – proporcionar uma forma de aprendizado único, a Escola Chef Gourmet inaugura em Criciúma. Com aulas voltadas totalmente para a prática, a instituição também contará com um método de avaliação semelhante ao programa MasterChef, com uma banca de jurados analisando as criações dos alunos.

As portas se abrem para os que buscam aperfeiçoar os conhecimentos no ramo que vem crescendo no Brasil a cada ano que passa. Para tanto, oferecerá módulos tanto para iniciantes quanto para quem já atua na área. “O cenário regional também está em desenvolvimento, com chance de crescimento alta, principalmente pensando em uma mão de obra de base, extremamente escassa na nossa região e, principalmente, pouco qualificada”, afirma o proprietário da Chef Gourmet Criciúma, Anderson Batista.

Mãos na massa

Entre os diferenciais da Chef Gourmet Criciúma está o modo de ensino, que será 100% voltado para a prática. Dessa maneira, os estudantes terão a oportunidade de aprender de forma leve, enquanto têm a vivência de como é a maioria das rotinas no setor gastronômico, tanto de restaurantes quanto de cozinhas industriais. “Nossos cursos são direcionados para que as pessoas saiam capacitadas e com certificação internacional, para poderem aplicar os conhecimentos no âmbito profissional”, frisa.

Dessa forma, independente da opção escolhida, os professores abordarão desde os conceitos básicos até os mais avançados. Essa abordagem, conforme frisa Batista, fará com que os alunos saiam preparados. “Além de aperfeiçoar o conhecimento no preparo de receitas e técnicas, eles também aprenderão a trabalhar em equipe, como funciona a organização de uma cozinha e a planejar a rotina para fazer as bases da culinária, todos tópicos que agregarão na vida daqueles que desejarem seguir no mundo gastronômico”, garante.

A escola, que agora chega em solo carvoeiro, já possui outras 75 unidades espalhadas ao longo de todo o Brasil. No entanto, conforme explica Batista, a franquia criciumense será uma nova aposta, em modelo Smart. “Será uma sala super adaptada, com todos os equipamentos de alta tecnologia para que os alunos tenham uma experiência gastronômica muito ampla e versátil”, destaca.

Sobre os cursos

As aulas acontecerão uma vez por semana e podem ter duração de três, seis e 12 meses. As inscrições para as diversas modalidades oferecidas pela escola já estão abertas, com início das aulas previstos para o dia 09 de outubro. “Temos o Chef de Cozinha Profissional, Chef de Cozinha por hobby, Chef Júnior – para crianças de 07 a 15 anos -, Panificação e Confeitaria, entre outras tantas modalidades, oficinas e workshops”, elenca o proprietário.

Para a Chef Gourmet, lugar de criança também pode ser na cozinha. “Os métodos de ensino da escola para o curso de Chef Júnior, por exemplo, auxiliam as crianças a trabalharem o paladar, a organização, o desenvolvimento criativo e uma maior atenção às rotinas do dia a dia, desenvolvendo habilidades culinárias e de convívio”, reforça Batista.As matrículas podem ser feitas de forma presencial; por meio do WhatsApp, no contato 0800.868.8000; ou pelo Instagram, no @chefgourmet.Criciuma. Além disso, com o intuito de conseguir atender um número maior de pessoas, a instituição oferece diversas opções de turnos.

Continue Lendo
Clique para comentar

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Variedades

CocalFest 2026 é lançada com grandes shows e programação para quatro dias em Cocal do Sul

Publicado

em

A programação da XII CocalFest e da II Festa do Colono e do Caminhoneiro foi lançada oficialmente nesta terça-feira (1º), em Cocal do Sul.

O encontro reuniu profissionais da imprensa da região, autoridades, parceiros e representantes da organização para apresentar as atrações dos quatro dias de festa, marcada para 24 a 27 de setembro, no Centro de Eventos.

Os shows nacionais da banda Dazaranha, Lucas Lucco e Tchê Barbaridade serão os destaques e terão entrada gratuita. Durante a festa também será realizada uma ação beneficente, com o público convidado a levar um quilo de alimento não perecível.

O prefeito Ademir Magagnin agradeceu a presença dos jornalistas e ressaltou a importância da imprensa para ampliar o alcance da CocalFest e divulgar o município. “Sem vocês, certamente a CocalFest não teria o sucesso que tem. A imprensa leva a nossa história para toda a região e também ajudou Cocal do Sul a chegar ao patamar em que está hoje”, afirmou.

Magagnin lembrou ainda que a festa nasceu com a proposta de valorizar a história e as raízes do município.

“Cocal do Sul tem na essência a colonização italiana e polonesa e uma história muito bonita. A CocalFest é uma oportunidade de mostrar tudo isso e, ao mesmo tempo, oferecer diversão e alegria para uma população que trabalha muito”, completou.

A programação completa foi apresentada pelo secretário municipal de Cultura, Esporte, Turismo e Lazer e presidente da Comissão Central Organizadora (CCO), Juarez Fogaça.

Ele falou sobre o crescimento da festa desde as primeiras edições e a integração com a Festa do Colono e do Caminhoneiro, realizada em conjunto pelo segundo ano.

“Cada edição foi crescendo em público e no envolvimento das entidades e associações. No ano passado tivemos recorde de público e estamos preparando novamente uma grande festa, valorizando a cultura, o turismo e as tradições do município”, afirmou Fogaça.

A vice-prefeita Roseny Cittadin também participou do lançamento e reforçou o convite para que moradores de Cocal do Sul e de toda a região participem da programação.

Além dos shows nacionais, os quatro dias terão gastronomia, Expoarte, Feira da Indústria, Comércio e Agricultura, Festival de Dança, Olimpíadas Coloniais, Maior Minestra, atrações culturais e musicais, atividades infantis e programação dedicada aos colonos e caminhoneiros.

A banda Dazaranha se apresenta na sexta-feira (25), às 23h. No sábado (26), feriado municipal pelos 35 anos de emancipação de Cocal do Sul, o cantor Lucas Lucco sobe ao palco às 23h30. No domingo (27), a banda Tchê Barbaridade se apresenta às 18h.

Continue Lendo

Variedades

Vítima de câncer, morre o artista plástico Gil Galant

Publicado

em

Morreu neste domingo o artista plástico Gil Galant. Uma das figuras mais conhecidas do meio artístico da região, Gil tinha 63 anos e havia meses lutava contra um câncer agressivo, descoberto recentemente. O corpo de Galant será velado ao longo do dia no Crematório Millenium, em Içara.

Gil contava que seu encontro com a arte iniciou ainda na infância. Morador de um sítio e sem dinheiro, ele passou a construir seus próprios brinquedos. Mais tarde, já envolto na vida artística, participou do movimento hippie, vendendo seus artefatos em praça pública, trabalhou como joalheiro, trabalho que ainda executava. Mas seu coração sempre bateu mais forte pela escultura.

Continue Lendo

Variedades

Museu ao Ar Livre celebra 46 anos com visita à luz de lamparinas e entrada gratuita

Publicado

em

O Museu ao Ar Livre Princesa Isabel prepara duas atividades especiais para celebrar os 46 anos de fundação, comemorados no dia 30 de agosto. A primeira será uma experiência noturna à luz de lamparinas, no dia 27. Já segunda é a tradicional visitação gratuita no dia do aniversário.

A data também marca os 113 anos de emancipação de Orleans, reforçando a ligação histórica entre o Museu e o município. Conforme a diretora do Museu ao Ar Livre, Valdirene Böger Dorigon, a programação busca proporcionar novas formas de vivenciar o espaço, sem perder de vista a missão de preservar e valorizar a história da colonização da região.

“A celebração do aniversário do Museu é também uma oportunidade de agradecer à comunidade e aos visitantes que ajudam a manter viva essa história. Pensamos em atividades que valorizam o patrimônio cultural e proporcionam experiências diferentes para quem já conhece ou deseja conhecer o Museu”, destaca.

Luz de Lamparinas

No dia 27 de agosto, a experiência da Visita à Luz de Lamparinas, está prevista para das 19h às 21h, convida o público a percorrer o Museu em um ambiente iluminado apenas por lamparinas, resgatando a atmosfera vivida pelos primeiros colonizadores. A programação inclui ainda degustação de tábuas de frios e música ao vivo. Os ingressos custam R$ 50 e as vagas são limitadas. Os ingressos devem ser adquiridos antecipadamentes pelo WhatsApp (48) 99904-2739.

Entrada gratuita

Já no sábado, 30 de agosto, data do aniversário do Museu e do município de Orleans, a visitação será gratuita para todos os públicos, das 9h às 17h30. A iniciativa mantém uma tradição da instituição, que abre suas portas sem cobrança de ingresso na data comemorativa, incentivando moradores e turistas a conhecerem ou revisitarem um dos principais patrimônios culturais de Santa Catarina.

Continue Lendo

Mais vistos