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Vino & Formaggio: conheça as características de uvas e países presentes no Festival 

Chile, Argentina e Uruguai são os países que mais se destacam quando o assunto é peculiaridade das uvas

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O vinho é muito mais que uma bebida a ser consumida, é uma jornada de identidade e histórias. Essa bebida é apreciada não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua capacidade de reunir pessoas, celebrar momentos e expressar a cultura de uma região. Nesse sentido, aprender mais sobre essa bebida milenar, é uma boa pedida para socializar e enriquecer as experiências, especialmente em festivais como o Vino & Formaggio.

Para tornar a experiência ainda mais imersiva, o sommelier da Rede Angeloni, Jean Stelmach, compartilha características de uvas por região que estarão disponíveis no evento, proporcionando aos participantes uma viagem sensorial através das diferentes nuances e sabores que cada terroir (ambiente natural) tem a oferecer.

Dentre as regiões que carregam características peculiares e que estarão representadas no Festival, destacam-se Chile, Argentina, Uruguai, Itália, França, Portugal e até mesmo o Brasil. Cada país traz suas raízes e particularidades, deixando os aromas únicos e inconfundíveis. 

O Chile tem motivos de sobra para toda sua notoriedade na indústria vitivinícola. Segundo o sommelier Jean Stelmach, as condições climáticas e a geografia do país são alguns aspectos que tornam os vinhos chilenos tão relevantes. “Algumas uvas se adaptaram muito bem no Chile, o que contribui significativamente para o reconhecimento dos vinhos chilenos. É impressionante como uvas como Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay, cultivadas globalmente, se destacam no Chile com um estilo próprio e distintivo, criando uma verdadeira identidade chilena. Não podemos esquecer da Carménère, uma uva de origem francesa redescoberta no Chile, que encanta pelo seu potencial de produção de vinhos de alta qualidade e estilo único”.

Também é impossível falar de vinhos sem relacionar a Argentina e sua imediata associação aos vinhos Malbec, que são únicos. “Apesar da uva Malbec ser francesa, ela se adaptou bem ao terroir argentino. A natureza marcada pelos Andes, com suas diversas altitudes e exposições, além dos diferentes tipos de solo, oferece aos produtores de vinhos uma verdadeira Disneylândia vínica. Além disso, uvas como Pinot Noir, Syrah e Cabernet Franc têm ganhado destaque nos últimos anos no país”, comentou Stelmach. 

Já o país vizinho, o Uruguai, é reconhecido pelas uvas Tannat, Albariño, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. “Os vinhos uruguaios são intensos e ricos. Dependendo da região de produção, eles apresentam características peculiares do terroir onde as uvas são cultivadas. A uva Tannat tem destaque a nível mundial, produzindo vinhos generosos e saborosos em fruta e taninos, que harmonizam muito bem com os cortes de carne uruguaios”, enfatizou. 

Como o vinho é frequentemente associado ao consumo durante o inverno, sua popularidade no Brasil como a terceira bebida mais consumida provoca questionamentos sobre suas características em um clima tropical. O sommelier, desmistifica esta narrativa.

“A ideia de que o vinho é uma bebida para ser consumida no inverno está muito associada aos vinhos tintos e às regiões Sul e Sudeste, onde faz frio no Brasil. No entanto, o crescimento significativo das categorias de espumantes, vinhos brancos e rosés, que são consumidos gelados, mostra que o consumidor já entendeu que existem estilos de vinhos ideais para os dias de verão”, comemora. 

O sommelier destaca que o Brasil vive um futuro promissor. “Ainda temos muito a melhorar, mas já temos vinícolas de altíssimos padrões com vinhos deliciosos, alguns com reconhecimentos internacionais e que estarão no Festival Vino & Formaggio. Algumas uvas têm se adaptado muito bem em certas regiões, clima e terroir. Por exemplo, Sauvignon Blanc e Pinot Noir na Serra Catarinense, Merlot e Cabernet Franc na Serra Gaúcha e Syrah em algumas regiões do Sudeste”, salientou Jean.

Para otimizar a experiência dos participantes, o Festival Vino & Formaggio promove três workshops em parceria com o sommelier da Rede Angeloni, eleito o melhor sommelier dos vinhos do Alentejo no Brasil em 2019. As oficinas acontecerão uma hora antes da abertura oficial das portas do evento, nos três dias. 

As inscrições para participar desta experiência serão divulgadas em breve no perfil oficial do Festival Vino & Formaggio no Instagram: @festivalvinoeformaggio

O evento

De 12 a 14 de julho, o Festival Vino & Formagio traz uma experiência única de degustação no formato open wine e food, onde a diversidade de sabores e aromas se fundem em uma celebração para os amantes da boa comida e dos bons vinhos.

Atrações

Para embalar as noites do Festival Vino & Formaggio, os participantes poderão contar com uma seleta opção de atrações.

Confira: 

Sexta (12/07)

Vintage Piano

Baldoínos

Bad Verona

Sábado (13/07) 

Duca Leindecker – Show Nacional 

Republic

Talkbox

Vigário Jack

Domingo (14/07)

Baldoínos

Robson Black

Espaço kids

Ingressos

Quem deseja garantir os ingressos para o Festival, pode adquirir através do site topedindoingressos.com.br ou pontos de venda físico (Angeloni | Avenida Centenário – Criciúma/SC, Restaurante Veneza, Pão do Pa e Doces da Ká). Vale lembrar que, os participantes clientes do Clube Angeloni têm 10% de desconto na compra.  

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Dupla com cantora criciumense está no The Voice em Portugal

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A cantora criciumense Tainá Dilu e o marido, Isaque Barros, conquistaram uma vaga no The Voice Gerações, transmitido pela TV portuguesa RTP. A apresentação com a música “Já Sei Namorar” dos Tribalistas foi aprovada por três dos quatro técnicos do programa que foi exibido no dia 26 na televisão Portuguesa. Entre os técnicos que viraram a cadeira estavam Marisa Liz, Mickael Carreira e Gisela João. A preferência inicial da dupla era integrar o time de Mickael Carreira, mas por causa da dinâmica do jogo, acabaram optando pelo time da cantora Marisa Liz.

A dupla foi formada em 2020 e nasceu da união dos músicos que já tinham carreiras individuais. Depois de uma temporada em Goiás, estado onde morava Isaque Barros, e Santa Catarina, o casal decidiu morar no exterior. Em 2022, os dois se mudaram para Portugal. As apresentações nas ruas ajudaram a complementar a renda até que pudessem viver do trabalho com música.

A escolha pela música brasileira não foi por acaso. O casal, que se apresenta como Artéria, está acostumado com a interpretação de músicas populares no Brasil. “Escolhemos músicas que já faziam parte do nosso repertório para termos mais segurança na apresentação. Também acreditávamos que uma música brasileira agradaria à produção, e acertamos”, explicou a cantora.

Apesar de a participação nas Audições às Cegas ter ido ao ar no último domingo, a dupla já gravou a fase seguinte do programa, chamada Tira-Teimas, que será exibida ainda no mês de agosto. Como o programa não é exibido no Brasil, o público pode acompanhar a trajetória da dupla pelas redes sociais da Artéria (@arteriaduo) e pelos perfis oficiais do The Voice Portugal.

Com informações de Fernando Shock

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Feira do Livro de Criciúma encerra edição com 50 mil visitantes e R$ 750 mil em movimentação

Ao longo de 15 dias na Praça Nereu Ramos, evento vendeu cerca de 70 mil livros e distribuiu vouchers para estudantes e professores da rede municipal

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A 19ª Feira do Livro de Criciúma encerrou neste sábado (25) com cerca de 50 mil visitantes ao longo de 15 dias de programação na Praça Nereu Ramos, no Centro. Foram comercializados aproximadamente 70 mil livros, com movimentação econômica estimada em R$ 750 mil.

O evento é promovido pela Prefeitura de Criciúma, por meio da Fundação Cultural de Criciúma (FCC) e da Secretaria Municipal de Educação.

O que mais vendeu

Entre os títulos mais procurados, destaque para os livros infantis e infantojuvenis. No público adulto, lideraram as obras de autoconhecimento, seguidas por romances e livros religiosos. A busca por exemplares mais baratos também chamou atenção, ampliando o acesso da população à leitura.

Vouchers para estudantes e professores

Uma das novidades desta edição foi a distribuição de vouchers para estudantes e professores da rede municipal, usados para comprar livros durante a feira.

Repercussão

Para o prefeito Vagner Espindola, os números confirmam a força do evento: “A Feira do Livro fortalece a cultura, incentiva a formação de novos leitores, movimenta a economia e aproxima as pessoas do conhecimento.”

A secretária de Educação, Geovana Benedet Zanette, destacou o papel da iniciativa na formação dos alunos: “Ver milhares de crianças, jovens e famílias participando da programação e levando livros para casa reforça que estamos no caminho certo ao integrar educação e cultura.”

A presidente da FCC, Cristiane Maccari Uliana Zapelini, avaliou que o público superou as expectativas: “O sucesso dessa edição é resultado do envolvimento de toda a comunidade e do trabalho conjunto das equipes.”

Além da venda de livros, a programação teve apresentações artísticas, contação de histórias, bate-papos com autores e lançamentos de obras — todos gratuitos.

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Quilombo São Roque testa roteiro turístico que valoriza cultura e tradição em Praia Grande

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O cheiro do café passado na hora, o sabor dos alimentos produzidos na própria comunidade, as histórias transmitidas de geração em geração e a paisagem formada por mata, rios e cânions. No Quilombo São Roque, em Praia Grande, cada detalhe ajuda a contar uma história que não está nos livros, mas na vida de quem preserva, há décadas, a cultura e a identidade quilombola.

Esse patrimônio ganhou um novo capítulo com a realização da primeira visita-teste da Rota do Quilombo, experiência que poderá transformar o cotidiano da comunidade em um roteiro turístico permanente.

Validação do percurso

A ação teve como objetivo validar o trajeto, avaliar cada etapa da experiência e identificar oportunidades de aprimoramento antes do lançamento oficial da rota. Ao longo do dia, os participantes vivenciaram experiências culturais, conheceram a história da comunidade, experimentaram a gastronomia local, entraram em contato com o artesanato e percorreram paisagens que fazem do território um dos cenários mais singulares do Sul catarinense.

A proposta, que conta com parceria do Sebrae/SC, vai além do turismo convencional: o visitante deixa de ser apenas espectador para conhecer de perto um modo de vida construído sobre resistência, pertencimento e respeito à natureza. Ao mesmo tempo, a comunidade assume o protagonismo na condução das experiências, fortalecendo o turismo de base comunitária como ferramenta de desenvolvimento social, econômico e cultural.

Parte do GeoRota Caminhos dos Cânions do Sul

A visita integra o projeto GeoRota Caminhos dos Cânions do Sul, iniciativa vinculada ao Geoparque Mundial da Unesco Caminhos dos Cânions do Sul, que utiliza o geoturismo para conectar patrimônio geológico, cultural, histórico e natural, transformando esses ativos em oportunidades de desenvolvimento sustentável.

Segundo o diretor-executivo do Geoparque, Gislael Floriano, a experiência representa a concretização de um sonho construído ao longo dos últimos anos. “Este é um desejo antigo, não apenas da comunidade quilombola, mas também da equipe do Geoparque. Desde o início, buscamos desenvolver esse trabalho em conjunto com diversos parceiros para proporcionar mais qualidade de vida, além de gerar emprego e renda para as pessoas que vivem na comunidade”, afirmou.

Turismo construído por quem vive o território

Enquanto um grupo percorria o roteiro piloto, moradores, lideranças e instituições parceiras avançavam na construção do futuro da iniciativa. No mesmo dia foi realizada a segunda Oficina de Planejamento do Turismo de Base Comunitária (TBC), etapa voltada à consolidação da governança local.

Durante a manhã, a comunidade validou a Visão de Futuro e a Missão do turismo no Quilombo São Roque, revisou o funcionamento do Grupo de Trabalho de Turismo e definiu as prioridades do Plano de Ações que orientará os próximos passos do projeto. À tarde, o foco foi a estruturação da oferta turística, com discussão de estratégias de promoção e comercialização e a organização de três roteiros que integram vivências culturais, gastronomia, patrimônio histórico, saberes tradicionais e atrativos naturais da comunidade.

Modelo desperta interesse institucional

Parceiro da iniciativa, o Sebrae/SC atua na qualificação dos empreendedores locais, na organização da governança e na estruturação dos produtos turísticos que vão compor a GeoRota. Para o gerente regional da instituição, João Alexandre Guze, o projeto mostra que o desenvolvimento territorial acontece quando a comunidade participa da construção das soluções. “A visita-teste representa um momento importante porque permite validar a experiência, aperfeiçoar o roteiro e preparar a comunidade para receber visitantes de forma organizada, sustentável e autêntica”, ressaltou.

O Projeto de Desenvolvimento do Turismo na Comunidade Quilombola São Roque é realizado pelo Geoparque Mundial da Unesco Caminhos dos Cânions do Sul, em parceria com o Sebrae/SC e a Associação Remanescentes do Quilombo São Roque. A iniciativa é fruto de convênio firmado com o Governo de Santa Catarina, por meio da Secretaria de Estado do Turismo (Setur), com recursos de emenda parlamentar do deputado estadual Tiago Zilli.

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