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“Prima” da Dieta Mediterrânea, a Dieta do Atlântico vem chamando atenção de especialistas

Priorizando frutas, vegetais, legumes e peixes frescos, a dieta diminui riscos de doenças cardíacas e obesidade

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A dieta tradicional do norte de Portugal e noroeste da Espanha, conhecida popularmente como a dieta do Atlântico, vem chamando a atenção de profissionais da saúde. Isso porque as escolhas alimentares dessa dieta podem ser uma boa proposta para melhorar a saúde cardíaca e diminuir o risco de doenças que podem levar a óbito, como câncer e obesidade.

Um estudo publicado na revista JAMA Network Open, descobriu que a dieta do Atlântico reduziu modestamente a incidência de síndrome metabólica, uma combinação de pressão arterial mais alta, açúcares no sangue e triglicerídeos. Isso diminuiria a longo prazo os riscos de doença cardíaca coronária, diabetes, acidente vascular cerebral e outras condições graves de saúde.

Como funciona a dieta do Atlântico?

De acordo com a médica Lorena Balestra, a dieta é baseada em alimentos cultivados ou encontrados localmente, muito parecida com a dieta mediterrânea que foi uma tendência no ano de 2023. “Os benefícios dessa dieta também podem ser aplicados a outras culturas. Por ser à base de plantas, a alimentação é rica em fibras, vitaminas e minerais. Também inclui peixe fresco, batatas normalmente consumidas em sopas de vegetais, pão integral e consumo moderado de álcool”, explica a especialista.


Assim como a dieta mediterrânea, com a maioria das calorias de cada refeição vindo de frutas, vegetais, grãos, sementes, e azeite extra-virgem. “Esse tipo de dieta à base de vegetais e cereais ajuda a combater o diabetes e o ganho de peso. Ainda, a carne vermelha é usada com muita moderação, geralmente apenas para dar sabor a pratos. Isso diminui os riscos de doenças cardiovasculares”, acrescenta Balestra.

A especialista explica que eles consomem boas quantidades de peixes ricos em ácidos graxos como o ômega-3, enquanto ovos, laticínios, porco e aves são consumidos em porções muito menores do que na dieta ocidental tradicional. “A dieta atlântica se concentra em comida caseira, com ênfase nas interações sociais entre amigos e familiares. Alimentação consciente e com socialização, preparada em família, com ingredientes frescos. Eles também praticam exercícios como caminhada e ciclismo durante o dia”, destaca a profissional.

Essa atenção aos alimentos, desligando a televisão e celulares, concentrando-se no momento em família, mastigando lentamente, fazendo pausas entre as mordidas, ajuda a controlar melhor as porções. Isso faz com que as pessoas não comam além do necessário.

Outros estudos mostraram que consumir uma dieta atlântica pode reduzir a resistência à insulina, a pressão arterial sistólica, o colesterol total, o índice de massa corporal (IMC) e a circunferência da cintura. Uma pesquisa de 2021 descobriu que manter a dieta do Atlântico por três anos produziu um risco 14% menor de morte precoce por qualquer causa relacionada à alimentação ao longo de 10 anos em adultos com mais de 60 anos.

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Turismo impulsiona economia catarinense e Sebrae/SC amplia investimentos no setor

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Santa Catarina se destaca como um dos principais destinos turísticos do Brasil, oferecendo uma diversidade de experiências que vão desde praias a montanhas, ecoturismo, turismo rural, gastronômico e cultural. O estado foi eleito, pela 13ª vez, como o “Melhor Estado do Brasil para Turismo” no prêmio Viagem e Turismo 2023/2024, consolidando-se como referência no setor.

Com 15 regiões turísticas reconhecidas pelo Ministério do Turismo, o turismo representa 12,5% do PIB catarinense, evidenciando sua importância econômica. De janeiro a julho de 2024, a arrecadação de ICMS Turístico ultrapassou R$ 250 milhões, conforme o levantamento do sistema de inteligência turística “Almanach”. O estado conta atualmente com 26.609 empresas do setor, o que equivale a 2,4% do total de empresas em Santa Catarina e 4,5% das empresas do segmento no país.

A maior parte dos negócios do setor são microempreendedores individuais (MEIs), que representam 65,4% do total, seguidos por microempresas (30,4%) e pequenas empresas (4,2%). As regiões com maior concentração de negócios turísticos são Grande Florianópolis (8.017 empresas), Foz do Itajaí (5.295) e Norte (3.556). O estado também possui 7.008 empresas cadastradas no Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (CADASTUR).

Diante desse cenário, o Sebrae/SC tem investido no fortalecimento do turismo catarinense. Em 2024, mais de R$11 milhões foram destinados a projetos voltados ao setor, beneficiando mais de mil empresas em 100 municípios. A atuação da entidade abrange mais de 40 projetos estratégicos, que valorizam as riquezas naturais e culturais do estado, promovem inovação e estimulam o empreendedorismo local.

Entre os destaques está a Georrota Cânions do Sul, que conecta os atrativos do Geoparque Mundial da UNESCO Caminhos dos Cânions do Sul, promovendo experiências como trekking, canionismo e voos de balão. No litoral, o Beer Tour fortalece o turismo cervejeiro na Grande Florianópolis, enquanto a Costa Verde e Mar, na Foz do Itajaí, se destaca por suas belezas naturais e diversidade gastronômica. Já no Norte do estado, a Rota Encantos do Planalto Norte valoriza o ecoturismo e a cultura da imigração europeia, e no Vale do Itajaí, a Rota de Compras de Rio do Sul impulsiona o turismo de compras, aproveitando o polo têxtil da região.

O enoturismo também tem grande relevância no estado, com os Vinhos de Altitude da Serra Catarinense, produzidos em vinhedos a mais de 900 metros de altitude, proporcionando rótulos premiados nacionalmente. No Oeste, o Carnaval de Joaçaba se consolida como um dos mais seguros do Brasil e atrai milhares de foliões todos os anos.

A relevância do turismo no país também se reflete nos hábitos dos brasileiros. Segundo um estudo do Ministério do Turismo e da Nexus Pesquisa e Inteligência de Dados, 61% dos brasileiros realizam ao menos uma viagem de lazer por ano. Destinos litorâneos são os mais procurados (35%), seguidos pelo turismo de natureza e ecoturismo (16%). Outro dado que impressiona, é o uso das redes sociais como a principal fonte de inspiração para escolher os destinos (47%), superando até a recomendação de amigos e familiares (37%). A expectativa para a alta temporada de 2024/2025 em todo o país é de um faturamento de R$ 157,7 bilhões no setor. 

“A análise dos dados nos mostra o quanto o turismo tem um impacto expressivo na economia catarinense, tanto na geração de empregos quanto na movimentação de pequenos negócios. Nosso objetivo no Sebrae/SC é potencializar ainda mais esse setor, oferecendo suporte aos empreendedores e fortalecendo as iniciativas regionais que tornam Santa Catarina um destino cada vez mais atrativo e competitivo”, destaca Fabio Búrigo Zanuzzi, diretor técnico do Sebrae/SC. 

Em 2025 o Sebrae/SC seguirá com as ações em prol do turismo catarinense, conectando empreendedores e contribuindo para o desenvolvimento econômico do estado.

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Coletivo de artistas apresenta exposição ‘Natureza em Cores’ no Nações Shopping

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O Nações Shopping inaugura no dia 9 de fevereiro, às 18h30, a exposição “Natureza em Cores”, reunindo obras de um coletivo de artistas que exploram a relação entre a natureza e a arte por meio de diferentes técnicas e estilos. A mostra poderá ser visitada até 31 de março, no Espaço Nações Cultura.

De acordo com o gerente de marketing do Nações Shopping, Vinício Garcia, a exposição apresenta interpretações visuais da paisagem, das texturas naturais e da intersecção entre o mundo natural e as criações humanas. Participam da mostra os artistas Alessandra Cordeiro, Bruno Alessio, Edson Souza, Maristela Correa, Marlei Candido Rosso e Monique Zappelini.

A abertura oficial será marcada por um coquetel de lançamento, no Espaço Nações Cultura, no dia 9 de fevereiro, às 18h30.

Serviço:

  • O que: Exposição “Natureza em Cores”
  • Abertura: 9 de fevereiro, às 18h30 (com coquetel)
  • Período de visitação: 9 de fevereiro a 31 de março
  • Local: Espaço Nações Cultura, no Nações Shopping
  • Entrada: Gratuita
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Arrancadão de Motos acontece sábado e domingo na Praia da Caçamba

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O lado sul do município de Balneário Arroio do Silva promete receber um bom público no próximo fim de semana com a realização do Arrancadão de Motos. O evento é uma realização da Associação dos Moradores da Praia da Caçamba, com o apoio da Prefeitura, e acontece no sábado (8) e no domingo (9).

Uma estrutura à beira mar na Praia da Caçamba está sendo preparada e, além da pista para as arrancadas, o espaço contará com praça de alimentação, camarotes e espaço para o público.

“A gente pede para que o pessoal chegue cedo e se organize com a sua tenda, com o seu sombreiro, e pegue o melhor lugar para ficar por ali e fazer parte da festa com a gente. O evento já é um sucesso e esperamos um público de aproximadamente 10 mil pessoas”, conta Everton Pinto, que faz parte da organização do arrancadão de motos.

Em torno de 200 inscrições já foram feitas. Pilotos de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e de diversas regiões confirmaram presença. As corridas acontecem no sábado e no domingo a partir das 8h.

A realização do evento é da Associação de Moradores da Praia da Caçamba. Mais informações sobre o evento no instagram @arrancadaomotos.praia

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